top of page

Kadripäeval köögis Maria Aleksandrovnaga

Kadripäev pole pidupäevaks ainult santijatele. Eesti taluperedes on olnud kombeks katta seks puhuks rikkalikum toidulaud kui tavaliselt. Eesti Folkloorinõukogu ning Maria Aleksandrovna koostöös on valminud kolme imemaitsva kadripäevatoidu videod, mis aitavad kodudesse peomeeleolu tuua.

“Kaunviljad, kama, pähklid, mesi, hapukoor, munad on kõik ammused ja traditsioonilised toiduained esivanemate laual. Kuigi eestlaste toidukultuur on läbi sajandite olnud väga lihtne ja kasin, siis saab nendest samadest toiduainetest tänapäeval teha tõelisi maiusroogi!” teab Maria Aleksandrovna vägagi hästi.

Videote idee, teostus ja montaaž: Maria Aleksandrovna (https://kyllusesarv.wordpress.com/) Kadripäeva laulu arranžeeris Taavi Toomere. Videote tegemist toetasid Eesti Kultuurkapital ja Eesti Folkloorinõukogu.


Hapukoorekook


Hernepuder


Kadrimaius


bottom of page